Colesterol e triglicerídeo são lipídios, ou seja, gorduras, que dependendo seus níveis no sangue podem fazer bem para a saúde ou provocar doenças, mas ambos são essenciais para o organismo. Colesterol É uma gordura de origem animal, produzida pelo próprio fígado ou ingerida através do alimento de origem animal como: carne, manteiga, queijo e embutidos. Verduras e legumes não contém...